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Crees que no hay nada mejor que el jamón y la mantequilla tradicionales. ¡Prueba el sándwich club! Basado en una receta muy sencilla con pan de molde tostado, jamón, verduras crudas y huevo duro, el club-sándwich se puede utilizar en cualquier salsa.
3 recetas sencillas
La receta tradicional del sándwich club : Untar 1 rebanada de pan de molde tostado con mayonesa mezclada con ketchup, agregar 1 rebanada de queso tipo Toastinette, lonchas de jamón, un poco de sartén -bacon frito, 1 rodaja de tomate y 1 hoja de lechuga. Cubrir con 1 rebanada de pan tostado y repetir la operación. ¡Corta el sándwich por la mitad en diagonal y disfruta!
Receta del club sandwich marinero: Cubrir las gambas pequeñas peladas sobre 1 rebanada de pan integral untado con mayonesa. Sal y pimienta, agregue unas rebanadas de aguacate, 1 chorrito de jugo de limón y cubra con 1 segunda rebanada de pan. ¡Renueva la operación y disfruta!
Receta de sándwich club de queso: Macerar un tronco de queso de cabra fresco durante la noche en aceite de oliva,Hierbas provenzales y pimienta. Cortar el queso de cabra en lonchas finas, cubrir 1 rebanada de pan, agregar unas nueces y tiras de tocino. Espolvorear con aceite de maceración, pulverizar con comino, cubrir con 1 rebanada de pan, renovar la operación y ¡devorar!
3 ideas para difundir
• Rillette de sardinas : triturar 5 sardinas en aceite con 100 g de mantequilla blanda. Agregar el jugo de 1/2 limón, Tabasco y pimienta.
• Tartar de cangrejo: mezclar 3 cucharadas. mayonesa con 1 lata de txangurro al natural, 2 huevos duros troceados y la pulpa de 1 tomate pelado. Agregue 1 chorrito de brandy, perejil, una pizca de azafrán y cayena.
• Mousse de atún: mezclar 100 g de atún escurrido en aceite y 5 anchoas. Agregue 1 cucharadita. sopa de mostaza, cucharadita. crema espesa, jugo de 1 limón, perejil y pimienta.
N.B. : deje reposar estas mezclas durante 1 hora en un lugar fresco antes de usarlas.
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