¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
Para Navidad, queremos impresionantes, pero también simples y rápidos. Con pasteles de moda o postres espectaculares, seguro que la Navidad 2022 será un éxito.
Así que apostamos por recetas sin cocinar ni hornear, solo un poco de montaje.
Para esta preparación utilizamos Spritz, pequeños pasteles navideños de Alsacia. Galletas de mantequilla, tienen pequeños surcos y suelen estar cubiertas de chocolate negro.
Ingredientes para 3 paletas heladas:
6 Spritz cookies (busca la receta si quieres hacerlas en casa)
2 bolas grandes de helado de vainilla
4 bastones de caramelo
Pasos de preparación:
Para un resultado más limpio, usa un círculo de silicona para esparcir el helado (un cortador de galletas redondo también servirá).
Coloca las galletas con el chocolate encima. Usando una ronda, extienda una capa de helado de vainilla en la mitad de las galletas. La capa debe ser gruesa y bastante densa, así que aplánela bien.
Retire el envoltorio del caramelo y coloque la parte curva en el medio de la galleta,en helado Cubrir con una galleta presionando ligeramente para que se pegue al helado.
Usando un mazo, parta un trozo de azúcar de cebada en trozos medianos. Distribuya los trozos en un plato o en una tabla de cortar, luego pase la piruleta sobre los trozos para que el azúcar de cebada se adhiera al helado de vainilla.
Coloca estas piruletas en el congelador durante unas decenas de minutos, antes de servir, para que el helado no se derrita.