- Cena aperitivo de Navidad: utilizamos productos clásicos
- Aperitivo de la cena de Navidad: ¿y el postre?
- Cena de aperitivo navideño: ¿qué bebemos?
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Navidad es una oportunidad para reunir a toda la familia, un poco como Halloween con amigos… Pero a menudo la persona en la cocina tiene poco tiempo para disfrutar. Por eso, este año dejamos atrás la tradicional comida festiva y optamos por un sencillo aperitivo para la cena, aunque eso signifique desenrollar rápidamente un hojaldre. Amable, tiene la ventaja de ahorrarle tiempo y reemplaza fácilmente un menú navideño tradicional. También puedes preparar una cena de aperitivo de lujo, con nuestras ideas chic y gourmet y nuestras recetas de aperitivos rápidos para el aperitivo. Finalmente para los golosos, ¡nada les impide ir a la mesa para el postre de Navidad! A menos que prefieras, y también está muy bien, ofrecer postres navideños individuales.
Para la temporada navideña, a menudo es complicado cocinar una receta para todos los gustos con una comida única. ¡El aperitivo de la cena permite una amplia elección para los invitados y todos pueden encontrar algo por sí mismos! Aperitivos, vasitos de aperitivo, bocados o incluso galletas saladas , no f altan ideas para variar los placeres yprepara un aperitivo para la cena en tu mesa de fiesta.
Cena aperitivo de Navidad: utilizamos productos clásicos
Si optamos por un aperitivo sencillo, no cambiamos los ingredientes navideños esenciales. En el lado salado del foie gras, salmón, bogavante, para el toque dulce preferimos las trufas, el chocolate o las galletas saladas. Todo en versión mini para un aperitivo navideño de éxito.
Aperitivo de la cena de Navidad: ¿y el postre?
Mini selvas negras batidas minuto a minuto con bizcocho de chocolate, nata montada de la tienda y unas cerezas s alteadas, para rememorar los postres clásicos, el bundt cake preparado el día anterior para viajar o el famoso yule log pero servido en troncos para una ración individual… A los postres navideños no les f alta sabor ni imaginación. También podemos contar con los famosos dulces como las galletas de manteca, las trufas o las naranjas para aportar un delicado toque dulce a nuestro buffet navideño.
Cena de aperitivo navideño: ¿qué bebemos?
La dificultad es ofrecer bebidas que vayan bien con tus preparaciones. El champán y diferentes vinos siguen teniendo su hueco en la mesa navideña, pero también podemos ofrecer cócteles como la sangría reinterpretada para la ocasión, la sopa de champán, el Spritz, o incluso el Mojito… Este año la comida navideña será tendencia. ¿El mejor? Combina amuse-bouche y cócteles, osigue optando por vinos que combinen perfectamente con tus platos. Porque en Navidad lo que queremos es refinamiento y convivencia.