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¡Las coronas no solo están en tu cabeza (o puerta)! Para el postre navideño pensamos fácil, rápido, pero sobre todo sorprendente. Así que apostamos por los ready-made que pinchamos con unos cuantos ingredientes que tenemos a mano. En cuanto a la tarta de renos de Navidad o el bosque nevado, Caroline Bourgeois nos muestra una receta sin horno, o cómo preparar un postre sorprendente en dos pasos.
Lista de ingredientes:
2 brownies comprados en la tienda
1 media barra de chocolate + una rodaja de mantequilla
Dulces de chocolate (bolas de chocolate, caramelos, piedras, galletas navideñas)
Praliné.
Preparación:
En un bol, derretir el chocolate y la mantequilla, en el microondas o al baño maría. Añadir el praliné a la preparación y mezclar.
Sacar un primer brownie. Colóquelo en una hoja de papel pergamino. Con un círculo de masa, corta los bordes para que tenga una forma redondeada. Con un cortador de galletas redondo, perfore el centro para crear una forma de corona. Retire el exceso para darle una forma prolija. Hecholo mismo con la segunda parte.
Con una cuchara grande o una espátula, esparcir la preparación de praliné de chocolate sobre un primer brownie. Ponte una buena capa. Luego coloca el segundo brownie. Con el resto de la preparación, cubre todo el pastel para crear una hermosa guinda.
Luego coloque dulces y otras delicias en la parte superior de la corona para adornarla. Juega con tonos de colores, formas, tamaños.
Mantener refrigerado para que el chocolate se endurezca. Sacar unos diez minutos antes de servir.