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¿Qué es exactamente la mantequilla de maní?

Altamente consumida en América del Norte, pero también en África o Asia, la mantequilla de maní también se llama mantequilla de maní. Se puede utilizar para recetas dulces (sobre tostadas con mermelada, en una repostería) o para recetas saladas (integrado en una salsa para acompañar carnes, aves o pescados, etc.). En los últimos años, la mantequilla de maní también se ha utilizado para preparar recetas veganas, ya que es una grasa que, a diferencia de la mantequilla, no es de origen animal.

La receta casera de mantequilla de maní muy fácil

Para hacer mantequilla de maní casera en casa, y darle un toque americano a tus desayunos o sándwiches, es súper sencillo. Para una olla de unos 250 g, muela en trozos grandes 30 g de cacahuetes sin sal. Proceda a chorros, luego mezcle más tiempo en 220 g de maní sin sal con 1 cucharada. aceite de maní y 1 pizca de sal. Raspe regularmente los bordes del recipiente del robot y detenga la operación cuando obtenga una pasta suave. Luego incorpore elmaní molido grueso y verter en un frasco.

La receta de pollo con mantequilla de maní

Para 4. En una sartén, calentar un chorrito de aceite y dorar 2 cebollas en rodajas. Agregue 4 pechugas de pollo cortadas en trozos. Dorarlos por todos lados, antes de incorporar 15 cl de nata líquida y 2 cucharadas. mantequilla de maní. Llevar a ebullición, dejar reducir la salsa durante 5 minutos, sazonar con sal y pimienta y disfrutar con arroz blanco.

La receta de aderezo para ensalada de mantequilla de maní

Mezclar 1 cucharada. jugo de limón, 1 cda. sopa nuoc mam, 1 cdta. cucharadas de azúcar, 1 cucharadita. mantequilla de maní y 4 cucharadas. agua. Aliñar Cubrir con esta salsa, una ensalada compuesta por zanahorias ralladas, palitos de pepino picados, brotes de soja y hojas de lechuga picadas.

La receta de gambas a la parrilla, salsa satay de mantequilla de maní

Para 4. Haga un corte en la cáscara de 800 g de gambas grandes descongeladas y córtelas a lo largo de la panza con unas tijeras. Colocar las gambas en un plato hondo. Espolvorear con el zumo de 2 limas, espolvorear con jengibre fresco rallado, tapar la fuente con film y dejar macerar durante 1 hora en la nevera. Prepare la salsa satay mezclando en una cacerola 30 cl de crema de coco, 120 g de mantequilla de maní, 1 cucharada. cucharadas de curry en polvo o pasta, 2 cdas. sopa nuoc mam y 1 pizca de azúcar. Calentar durante 5 minutos a fuegosuave. Sal al gusto. Escurra las gambas y cocínelas en una sartén caliente, 7 min por un lado. Voltee las gambas, agregue la salsa a la sartén y continúe cocinando durante otros 7 minutos. Disfruta caliente.

La receta súper fácil de galletas de mantequilla de maní

Al requerir solo 3 ingredientes, esta receta se comparte ampliamente en las redes sociales. Originalmente parece haber sido creado por la marca Kraft que fabrica mantequilla de maní, aunque claro, se puede hacer con cualquier otra mantequilla de maní. Para aproximadamente 24 galletas, mezcle 250 g de mantequilla de maní cremosa con 125 g de azúcar y 1 huevo, hasta obtener una preparación homogénea. Precalentar el horno a 170°C. (j. 5/6). Divide la masa en 24 bolas. Coloque las bolas en la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, aplánelas y hornee durante unos 15 a 20 minutos.

Receta de sándwich club de mantequilla de maní y pavo

Unte mayonesa en 1 rebanada de pan, agregue 2 rodajas de tomate y 1 hoja de lechuga. Cubra con una rebanada de pan untada con mantequilla de maní. Cubra con las sobras de pavo desmenuzado (o pollo asado). Agregue 1 rebanada de queso de su elección y cubra con una rebanada de pan. Presiona ligeramente y corta el sándwich en forma de triángulo para comerlo más fácilmente.

La receta del brownie de mantequillamaní

Para 8. En un procesador de alimentos, mezcle 180 g de mantequilla blanda y 160 g de azúcar. Incorpore 4 huevos, uno tras otro, luego 200 g de chocolate derretido. Agregue 80 g de harina, 1 cucharada. polvo de hornear, 80 g de mantequilla de maní y 1 pizca de sal. Verter la mezcla en un molde enmantequillado y hornear durante 20 minutos en el horno precalentado a 180°C. (th. 6).

La receta de las galletas de mantequilla de maní

Por veinte galletas. En un procesador de alimentos, mezcle 100 g de mantequilla blanda con 150 g de azúcar. Cuando la mezcla sea homogénea, agregue 1 huevo, luego 100 g de mantequilla de maní, 150 g de harina y 1 cucharada. Levadura en polvo. Por último añadir 80 g de cacahuetes triturados sin sal. Enrolle la masa en salchichas largas de 5 cm de diámetro y envuélvala en una película adhesiva. Dejar reposar durante 1 hora en la nevera. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). Corta la salchicha en unos veinte discos del mismo tamaño y colócalos en la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Hornee por 10 minutos. alrededor de. Déjalos enfriar fuera del horno antes de disfrutarlos.

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