- Cómo hacer sorbete casero sin heladera…
- Cómo hacer sorbete casero con una máquina para hacer helados…
- 4 recetas fáciles y rápidas con sorbete de frutas
- Nuestra selección de sorbetes comerciales
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Cómo hacer sorbete casero sin heladera…
Para 4 personas. Fácil. Preparación: 3 min. Costo: eco
400 g de fruta congelada
80 g de azúcar en polvo
1/2 jugo de limón
1 clara de huevo
Vierta la mitad de la fruta sin descongelar en el recipiente del procesador de alimentos. Agregue el jugo de limón y el azúcar, luego mezcle.
Agregue la otra mitad de la fruta y mezcle nuevamente. Vierta la clara de huevo y mezcle nuevamente, hasta obtener la consistencia deseada.
Servir inmediatamente, colocar en una bandeja en el congelador, o dividir en moldes de palitos específicos.
Cómo hacer sorbete casero con una máquina para hacer helados…
Para 4 personas. Fácil Preparación: 10 min. Producción: 50 min. Costo: promedio
Vierta 25 cl de agua en una cacerola. Añadir 100 g de azúcar y llevar a ebullición para obtener un almíbar. Dejar enfriar por completo.
Mezclar 500 g de fruta madura deshuesada y/o sin semillas con el jugo de medio limón, luego agregar el jarabe de azúcar. Vierta en la heladera y cuaje como un sorbete.
4 recetas fáciles y rápidas con sorbete de frutas
En batido. Mezclar 50 gde fresas con 1 cucharada de sorbete de fresa y 10 cl de leche. Verter en un vaso y disfrutar inmediatamente.
Aquilea. En un plato colocar 3 tejas de almendra con 2 cdas. sorbete de pera Rocíe con chocolate derretido y disfrute.
Estilo griego. En una taza, vierta 30 g de yogur griego, coloque 1 cucharada de sorbete de verbena, rocíe con miel y espolvoree con pistacho chips.
Entrante. Adorne un vaso con una capa de guacamole. Cubra con salmón ahumado cortado en cubitos. Añadir una bola de sorbete de limón. Decorar con penachos de eneldo.
Nuestra selección de sorbetes comerciales
Pequeño dulce: Placer garantizado con esta combinación de sorbetes de frambuesa y mango. La Fabrique des Glaces, 4,70 € por 500 ml. Picardo congelado.
Intenso: 70% de piña costarricense para este sorbete lleno de frutas con un sabor potente. Angélys, 4,99 € los 750 ml, en supermercados.
Vitamina: Mitad fruta, mitad verdura, este colorido dúo energiza tu refrigerio. Thiriet, 3,85 € por 330 ml (6 sticks). Thiriet congelado.
Inusual: El dúo de fresa y menta dulce deleita tanto como refresca. La Manufacture des Belles Glaces, de 4,25 € a 5,25 € los 750 ml, en supermercados.