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Más suave que el yogur clásico, el yogur griego es perfecto tanto para recetas dulces como saladas. Se cocina como aperitivo en una receta para untar al estilo tzatziki. Luego se usa en un plato, como salsa para acompañar moussaka, albóndigas o falafel. Por último, también se puede utilizar como base de postre para una tarta o un vasito.
Mira nuestras mejores recetas de yogur griego.
"Nuestras recetas Estilo griego
"Nos inspiramos en recetas griegas para cocinar yogur griego. Pan de pita relleno de albóndigas o bolitas de verduras, servido con una salsa cremosa de yogur. También puedes empezar a hacer brochetas, que se llaman souvlaki. Compuesto de carne (a menudo cordero) y vegetales, nos gusta sumergirlos en una salsa fresca y fragante.
Receta de Tzatziki
Esta crema para untar súper fresca para el aperitivo se prepara con yogur, pepino finamente rallado y hierbas aromáticas, especialmente menta. El yogur griego hace que esta receta sea más suave. Pero para aún más cremosidad,También puedes añadir un poco de nata. Y para darle más sabor, juega con hierbas aromáticas, como cebollino, cilantro, etc. También puede agregar ajo, jugo de limón o algunas bayas de pimienta.
Pastel de yogur griego
¡El pastel de yogur griego es la alternativa perfecta para un pastel perfecto! Por un lado, la tarta de yogur, en su receta clásica, puede carecer de suavidad, y la tarta de nata es grasosa. Así que decidimos cortar la pera por la mitad y usar yogur griego. Menos grasa que la nata, pero más suave que el yogur clásico, sube bien cuando se cocina y le da a tu pastel una consistencia perfecta.