- Tortas de otoño: la receta de la tarta de jamón y queso fresco de cabra
- Tortas de otoño: la receta de la tarta de nueces y roquefort
- Tortas de otoño: la receta de la tarta de pollo y curry
- Tortas de otoño: receta de tarta de calabaza, avellanas y bacon
- Pastel de otoño: la receta de bizcocho de champiñones y raclette ahumada
- Pastel de otoño: la receta del bizcocho de manzana, ron y almendras troceadas
- Pastel de otoño: la receta del bizcocho de pera y chocolate
- Tortas de otoño: la receta de la tarta de frutas confitadas
- Tortas de otoño: la receta de la tarta de semillas de amapola y limón
- Tortas de otoño: la receta de la tarta de plátano, nueces y canela
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Tortas de otoño: la receta de la tarta de jamón y queso fresco de cabra
Para 6. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). En un tazón, mezcle 200 g de harina, 1/2 sobre de polvo de hornear y 1 cucharadita. sal. Incorporar 3 huevos batidos, 10 cl de aceite de oliva, 200 g de queso de cabra fresco, 4 lonchas finas de jamón crudo cortado en tiras y 1 o 2 pizcas de hierbas provenzales picadas. Vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y hornee durante unos 45 minutos.
Tortas de otoño: la receta de la tarta de nueces y roquefort
Para 6. En un bol, bate 3 huevos enteros. Añadir 5 cl de aceite de girasol y 5 cl de aceite de nuez. Agregue 200 g de harina, ½ sobre de polvo de hornear y 1 cucharada. sal. Añadir 200 g de queso Roquefort y 100 g de nueces trituradas. Mezcle bien, luego vierta en un molde para pastel con mantequilla. Hornear durante 45 minutos en el horno precalentado a 180°C. (th. 6).
Tortas de otoño: la receta de la tarta de pollo y curry
Para 6. Mezclar en un bol, 200 g de harina, ½ sobre de levadura química, 3 huevos, 10 cl de leche de coco, 5cl aceite de maní, 1 pizca de curry, 1 cdta. jengibre fresco rallado y 1 cdta. sal. En una sartén aceitada, dorar 200 g de pechuga de pollo troceada. Agrégalos a la preparación con 4 cdas. cucharadas de cilantro picado. Mezclar bien, verter en un molde enmantecado y enharinado y hornear por 45 minutos en el horno precalentado a 180°C. (th. 6).
Tortas de otoño: receta de tarta de calabaza, avellanas y bacon
Para 6. Cocer al vapor 300 g de pulpa de calabaza cortada en dados durante 20 min. Hazlos puré. Dore 80 g de tocino en una sartén, sin grasa. Escurrirlos. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). En una ensaladera, mezclar el puré de calabaza, 3 huevos batidos, 8 cl de aceite, 100 g de harina, ½ sobre de levadura química y 150 g de queso rallado. Salpimentar, añadir los trocitos de beicon y 50 g de avellanas. Vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y hornee durante unos 45 minutos.
Pastel de otoño: la receta de bizcocho de champiñones y raclette ahumada
Para 6. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). Limpiar y cortar en trozos 250 g de champiñones. Calienta una sartén aceitada y s altea los champiñones a fuego fuerte. En un tazón, bata 3 huevos enteros. Mézclalos con 150 g de harina, 1 sobre de levadura química, 8 cl de aceite y 13 cl de leche. Añadir 100 g de raclette ahumada cortada en trozos, luego añadir los champiñones. Sal pimienta,Mezcle una última vez antes de verter la mezcla en un molde para pasteles engrasado. Hornear durante 45 minutos en el horno.
Pastel de otoño: la receta del bizcocho de manzana, ron y almendras troceadas
Para 6. Pelar, descorazonar y cortar en dados 3 manzanas. En una ensaladera, mezcle 125 g de mantequilla blanda y 125 g de azúcar durante mucho tiempo hasta obtener la consistencia de una crema. A continuación, añadir 3 huevos batidos, 200 g de harina, ½ sobre de levadura química y las manzanas troceadas. Vierta la mezcla en un molde para pastel enmantecado y enharinado. Espolvorear con almendras fileteadas y hornear durante 1 hora en el horno precalentado a 150°C. (th. 5). Saque el pastel del horno e inmediatamente rocíelo con 5 cl de ron. Deje que el pastel se remoje en el ron durante unos 15 minutos. Desmolda el bizcocho y déjalo enfriar antes de disfrutarlo.
Pastel de otoño: la receta del bizcocho de pera y chocolate
Para 6. Pelar, descorazonar y cortar en dados 4 peras. En una ensaladera mezclar 125 g de mantequilla derretida con 125 g de azúcar, 3 huevos batidos, 200 g de harina, ½ sobre de levadura química y 5 cl de alcohol de pera (o zumo de pera). Añadir las peras troceadas y 100 g de chocolate negro troceado. Vierta la mezcla en un molde para pastel enmantecado y enharinado. Hornear durante unos 45 minutos en el horno precalentado a 180°C. (th. 6).
Tortas de otoño: la receta de la tarta de frutas confitadas
Para 6. Precalentar el horno a 150°C. (th. 6). En una ensaladera mezclar 125 g demantequilla blanda y 125 g de azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Incorporar 3 huevos batidos, luego 200 g de harina, ½ sobre de levadura química, 5 cl de ron y 200 g de frutos secos (pasas, nueces, arándanos, almendras, etc.). Vierta la mezcla en un molde para pastel enmantecado y enharinado y hornee durante aproximadamente 1 hora.
Tortas de otoño: la receta de la tarta de semillas de amapola y limón
Para 6. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). En un bol mezclar 3 huevos batidos, 150 g de azúcar, 200 g de harina, ½ sobre de levadura química y 140 g de mantequilla derretida. También incorpore el jugo de 2 limones y la ralladura de 1 limón, luego agregue 2 cucharadas. semillas de amapola. Mezcle por última vez, vierta la masa en un molde para pastel enmantecado y enharinado y hornee durante 45 min a 50 min.
Tortas de otoño: la receta de la tarta de plátano, nueces y canela
Para 6. Mezclar en un bol 250 g de harina, 1 sobre de levadura química, 1 pizca de sal y 60 g de nuez triturada. En otro bol, bata 3 huevos enteros y mézclelos con 150 g de azúcar, 60 g de mantequilla derretida, 20 cl de leche y 1 cda. canela molida. Añadir 3 plátanos maduros machacados y el contenido de la ensaladera anterior. Mezcle bien, luego vierta la mezcla en un molde para pasteles enmantecado y enharinado. Hornear durante aproximadamente 1 hora en el horno precalentado a 180°C. (th. 6).