- Pomelo en ensaladas de frutas
- Aguacate/pomelo: la combinación perfecta para un buen entrante
- Nuestras recetas de postres picantes de toronja
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¡En invierno, necesitamos abastecernos de vitaminas! Limón, naranja, clementinas, cítricos están en la fiesta. Pero, ¿sabías que es el toronja el que resulta ser nuestro mejor aliado cuando llega el frío? ¡Céntrate en este cítrico que da tanto brío a nuestras recetas, pero con el que podemos cometer muchos errores!
¿Sabías que? El extracto de semilla de pomelo es un complemento alimenticio supersaludable que es antimicrobiano y protector del estómago.
Pomelo en ensaladas de frutas
Para darle acidez a nuestras macedonias, nada mejor que unas deliciosas supremas de pomelo! Para hacer ensaladas de temporada, privilegia las frutas de otoño e invierno como la manzana, la pera o los cítricos en general, pero también las frutas exóticas como la piña, el plátano o el kiwi ¡porque ahora mismo son las más sabrosas! También puedes considerar servir una ensalada 100 % cítrica: ¡la mezcla de naranja, clementina y pomelo siempre es un éxito!
Nuestra cosita¿más por una macedonia de frutas? ¡Agregue un poco de jugo de toronja a su mezcla y déjelo macerar un rato en el refrigerador!
Y para darle sabor y originalidad a tu ensalada, nada mejor que unas especias bien escogidas, una vaina de vainillapartida por la mitad o incluso una pizca de alcohol (ron, por ejemplo) para mejorar tu postre en poco tiempo.
Aguacate/pomelo: la combinación perfecta para un buen entrante
Uno de los alimentos que mejor combina con el toronja definitivamente es el aguacate. La combinación de la dulzura del aguacate mezclada con la acidez de la toronja permite hacer entrantes frescos y gourmet en muy poco tiempo.
En ensalada, con o sin gambas o con salmón ahumado, pomelo y aguacate son y serán siempre LA apuesta segura para una receta express y gourmet!
Nuestras recetas de postres picantes de toronja
Ya sea en una tarta de queso, una pana cotta revisada, un pastel de merengue o incluso en un sorbete casero, ¡el pomelo sabe cómo adaptarse a nuestras recetas favoritas! No dudes en ofrecer a tus invitados un postre de pomelo, mucho más ligero al final de la comida que una imponente tarta de chocolate…
¿Nuestra receta favorita que siempre da en el blanco? ¡La tarta de pomelo y su mantecada ultracrujiente!