- Receta fácil de galletas de mantequilla navideñas (además, la receta con masa comprada en la tienda)
- Galletas suaves de Navidad: ¿cómo hacerlas?
- Melcocha navideña alsaciana: la receta tradicional
- Navidad Galletas de mantequilla de canela: una variación picante
- Glaseado navideño de galletas de mantequilla: ¿cómo hacerlo?
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Receta fácil de galletas de mantequilla navideñas (además, la receta con masa comprada en la tienda)
Revelamos nuestra receta de galletas de mantequilla de Navidad. Para hacer galletas de mantequilla para 5 personas, necesitarás 250 gramos de harina, 125 gramos de mantequilla, 125 gramos de azúcar y 2 huevos. Puedes agregar un poco de jugo de limón y ralladura si lo deseas. Batir la mantequilla, los huevos y el azúcar. Luego agregue su harina y limón para formar una pasta. Dejar reposar en la nevera durante 1 hora. Precalienta el horno a 160°C y saca la masa, luego extiéndela en una bandeja para hornear. Recorta formas con un cortador de galletas o a mano. Cepille un poco de yema de huevo encima de cada una de sus galletas de mantequilla y hornee por 10 minutos. ¡Déjalas enfriar y disfruta! También puede hacer esta receta con una masa quebrada preparada si realmente no tiene tiempo para hacer la suya. Desenrolle la masa, use sus cortadores de galletas para crear sus formas de pan dulce de Navidad, luego colóquelas en el horno y listo. El shortbread estará mejor al día siguiente, así que recuerdapreparar con antelación. Una vez frío, puedes usar glaseado para dibujar en tus pequeñas galletas de mantequilla. Sea creativo: figuras de palitos, abetos, troncos, estrellas, regalos, puede hacer muchas formas, ¡cada una más bonita que la anterior! Siéntete libre de hacer mini galletas de mantequilla y utilízalas como decoración en la parte superior de tu tronco.
Galletas suaves de Navidad: ¿cómo hacerlas?
Para hacer una manteca dulce suave en lugar de crujiente, la receta es un poco diferente. Para hacer una treintena de galletas de mantequilla, necesitarás 125 gramos de mantequilla, 100 gramos de azúcar, 2 huevos, un poco de leche, 300 gramos de harina y un paquete de levadura química. Mezclar la mantequilla y el azúcar y hacer espuma con la mezcla. Incorporar la leche y los huevos, luego la harina y la levadura mezcladas previamente. Haz tus formas de hombres, estrellas o abetos y hornea a 160°C durante unos 10 minutos. Guarde su shortbread en una caja hermética para mantenerlo húmedo.
Melcocha navideña alsaciana: la receta tradicional
Esta receta fácil de bizcocho navideño está al alcance de todos. Para la receta alsaciana, necesitarás 50 gramos de almendras molidas, 150 gramos de harina, 1 cucharadita de canela, 100 gramos de mantequilla, 70 gramos de azúcar, 1 huevo, esencia de vainilla líquida y una pizca de sal. Mezclar la harina, la almendra molida y la canela. DentroEn otro recipiente, bate la mantequilla, el azúcar y la sal y la vainilla. Luego agrega el huevo y combina las dos preparaciones. Dejar reposar la masa en el frigorífico durante al menos 2 horas. Usa un rodillo para estirar la masa y pon las galletas de mantequilla en el horno después de cortarlas y pintarlas con yema de huevo.
Navidad Galletas de mantequilla de canela: una variación picante
Para condimentar el sabor de la torta dulce de Navidad, a algunas personas les gusta agregar un poco de especia. La canela se usa a menudo para realzar todo tipo de pasteles, especialmente los de mantequilla. Use la receta tradicional de pan dulce fácil, descrita anteriormente, y agregue una cucharada de canela. Mezcla bien y repite los pasos hasta obtener tus pequeñas galletas de mantequilla.
Glaseado navideño de galletas de mantequilla: ¿cómo hacerlo?
Aquí están todos nuestros consejos para el glaseado de galletas dulces navideñas. Primero, necesitarás azúcar glas y clara de huevo, así como un poco de jugo de limón. Mezclar todo y ajustar la cantidad de azúcar glas hasta obtener una pasta homogénea. Dejar reposar y utilizar la guinda en una manga pastelera para decorar las galletas navideñas.