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Al hacer pasteles a menudo quedan restos de pasta. Y entonces, ¿qué haces con eso? ¿Por qué tirarlos cuando puedes usarlos para un aperitivo improvisado, gourmet, rápido y súper fácil de preparar! Con ingredientes simples del refrigerador, aquí hay ideas para recetas saladas y dulces para picar.
Recetas saladas
- Mini rollitos de salchicha a la mostaza: ¡Es muy sencillo, muy rápido de preparar y sobre todo muy bueno! 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Extender con rodillo y formar tiras. 3) Pintar el interior de la masa con mostaza y colocar una salchicha cóctel sobre la y luego enrollarla arriba. 4) Pintar la parte superior de la masa con yema de huevo para que se dore a cocinando. 5) Hornear durante unos minutos hasta que los panecillos estén dorados. ¡Está listo!
- Mini pizzas: ¡A todo el mundo le encanta la pizza! Entonces¿Por qué no preparar mini pizzas de aperitivo? Base tomate, base nata fresca… ¡tú decides! 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Extiéndalo con un rodillo y con un cortador de galletas, (o un vaso que sirva bien), corte pequeños círculos de masa 3) Píntelos con salsa de tomate. 4) Añadir queso rallado y una aceituna negra. 5) Hornear. ¡Ahí tienes, pequeñas pizzas margherita para picar!
- Empanadas de camarones: Aquí hay pequeños bocados ¡deliciosos y súper fáciles! 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Extender con rodillo y formar tiras. 3) Envuélvalos alrededor de gambas rosas. 4) Pintar la masa con yemas de huevo para que se dore durante el horneado. 5) Hornear, disfrutar y disfrutar!
- Cheese twists: ¿Te imaginas el aperitivo sin twist? Imposible ! ¿Qué tal si haces un poco con tu masa de pastel sobrante? 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Estirar y formar tiras. 3) Envolver las tiras sobre sí mismas y pincelarlas con yemas de huevo. 4) Espolvorearlos con queso rallado y hornearlos. 5) Ahí lo tienes, un clásico aperitivopreparado en poco tiempo.
Recetas dulces
- Mini-rollitos dulces: ¿Y si complacemos a los niños con pequeños bocaditos dulces? 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Extender con un rodillo y formar tiras bastante anchas. 3) Espolvorear las tiras con azúcar moreno y enrollarlas sobre sí mismas. 4) Espolvorear de nuevo con azúcar moreno y hornear unos minutos. 5) ¡Disfrútalo!
- Mini empanadas de manzana: Gourmet y ligero, nos encantan las empanadas de manzana. Perfecto para hacer con base de tarta sobrante. 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Extiéndalo con un rodillo y corte pequeños triángulos. 3) Dejar caer una cucharada de puré de manzana sobre cada triángulo y cerrar. 4) Pintarlas con yemas de huevo para que se doren cuando estén cocidas. 5) Hornea unos minutos y ¡disfruta!
- Mini Croissants de Nutella: Mmmh… ¿Se te hace la boca agua? Entonces vamos ! 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Extiéndalo y extiéndalo con Nutella. 3) Cortar la masa en varios triángulos pequeños y enrollarlos sobre sí mismos. 4)Pintarlas con yemas de huevo para que se doren al cocinar. 5) Hornee durante unos minutos, ¡y aquí tiene algo para disfrutar como refrigerio!
- Sugar twists: Tan rápido y fácil como los cheese twists e incluso más sabroso. 1) Reúna los restos de masa y forme una bola. 2) Extender con rodillo y formar tiras. 3) Enrolle las tiras sobre sí mismas y úntelas con yemas de huevo. 4) Espolvorear con azúcar moreno y hornear. 5) ¡Para los más golosos, sumérgelos en Nutella! ¡Una auténtica delicia!
Aquí hay algunas recetas anti-desperdicio ideas para no tirar la masa de pastel sobrante. Por supuesto, puede congelar y dejar estas recetas para más adelante. Todo lo que tienes que hacer es formar una bonita bola con los restos de masa, ponerla en una bolsa para congelar y guardar en el congelador.