- Nuestros consejos para una compota de manzana y membrillo exitosa
- Nuestras recetas exprés de compota de manzana y membrillo en el robot de cocina
- Nuestra receta fácil de compota de membrillo y manzana baby
- ¿Cómo conservar correctamente la compota de manzana y membrillo en tarros?
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Nuestros consejos para una compota de manzana y membrillo exitosa
Para hacer Compota de manzana y membrillo en una olla a presión, sigue estos consejos:
- Pela, quita las pepitas y trocea 3 membrillos y 2 manzanas.
- En una olla a presión, cocer al vapor los membrillos durante 15 minutos.
- En una cacerola aparte, cuece las manzanas en un poco de agua con un poco de azúcar.
- Escurra los membrillos, agréguelos a las manzanas y triture la fruta con un tenedor. También puedes pasar la mezcla por una licuadora para evitar grumos.
Nuestras recetas exprés de compota de manzana y membrillo en el robot de cocina
La Thermomix se puede utilizar para preparar mermeladas, jaleas y compotas. La receta de la compota de manzana y membrillo en la Thermomix es muy sencilla de hacer:
- Coloca 500g de membrillo cortado en trozos y sin semillas en el vaso de la Thermomix, y mezcla durante 5 segundos, velocidad 5.
- Añadir 500g de manzanas troceadas y sin semillas, así como 30cl de agua, 120g deazúcar y cualquier especia de tu elección como canela o nuez moscada. Trituramos 8 segundos, velocidad 5.
- Cocer 20 minutos a 100°C, velocidad 2.
- Al final de la cocción, tritura 40 segundos, velocidad 8.
También puedes preparar esta misma receta en el Compañero:
- Pela 1 kg de manzanas y 500 g de membrillos y córtalos en trozos.
- Coloque la fruta en el bol del aparato equipado con el picador Ultrablade. Añadir 60 g de azúcar moreno, un sobre de azúcar de vainilla, 100 ml de zumo de limón y una cucharadita de canela.
- Empieza a cocinar a velocidad 3 a 100°C durante 20 minutos.
- Puedes triturar la compota durante 20 segundos para obtener una textura suave.
También puedes preparar una deliciosa receta de compota de manzana y membrillo en Monsieur Cuisine:
- Pelar, quitar las semillas y cortar en trozos 2 kg de manzanas y 1 kg de membrillos. Coloque la fruta, 6 cucharadas de azúcar y jugo de limón en el vaso de la batidora Monsieur Cuisine.
- Introduce el medidor y cocina 20 minutos, a 100°C, velocidad 2.
- Al final de la cocción, tritura la preparación durante 20 segundos, velocidad 5 con el vaso medidor puesto.
- Vierte la compota en un recipiente y deja que se enfríe antes de comer.
Nuestra receta fácil de compota de membrillo y manzana baby
Las compotas son recetas muy populares entre los bebés. Para preparar una compota de manzana y membrillo fácil, descubre nuestros consejos:
- Lavar y pelar 100 g de manzanas y 100 g de membrillos. Córtalos en trozos pequeños y quítales las semillas.
- Coloca la fruta en una vaporera o en una olla con agua caliente.
- Cuando las frutas estén blandas, triturarlas finamente para obtener un puré suave.
¿Cómo conservar correctamente la compota de manzana y membrillo en tarros?
Hay consejos de almacenamiento para la compota de manzana y membrillo. Cuanto más dulce es la fruta, más fácil es almacenarla. Es recomendable añadir el zumo de un limón al final de la cocción al preparar la compota, para facilitar su conservación. El limón es de hecho un conservante natural. Para guardar tu compota en tarros, colócala aún muy caliente después de la cocción en tarros de cristal que se puedan cerrar herméticamente. Luego coloque los frascos en agua hirviendo durante 25 minutos para esterilizarlos. Podrás conservar tu compota durante varios meses en un armario fresco y protegido de la luz.
La compota de manzana y membrillo también se puede congelar para almacenar. Colóquelo en una caja de plástico sin llenarla en exceso, luego coloque el recipiente en el congelador. Esto se puede almacenar durante varios meses. Para un almacenamiento más corto, ustedPuedes colocar tu compota en una caja de plástico o en un frasco con tapa hermética que pondrás en el refrigerador. Esto se puede conservar de 48 horas a una semana dependiendo de los ingredientes utilizados.