- La auténtica receta americana
- Nuestras ideas de recetas para revivir el Americano
- ¿Cómo hacer un americano sin alcohol?
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La auténtica receta americana
Hacer que un Americano casero sea un éxito es fácil si sigues nuestros consejos y sugerencias. Y tendrá el mérito de sorprender a tus invitados ofreciéndoles un cóctel hecho por ti. Este cóctel debe consumirse muy frío, por lo que se recomienda colocar las botellas al igual que las copas unos instantes antes en el congelador. Para 4 personas necesitarás: 20 cl de Martini, 20 cl de Campari, 10 cl de zumo de naranja, ½ naranja y ½ lima. Comience preparando sus copas de cóctel: sumerja el borde de cada copa en el jugo de 1/2 limón y luego en un plato forrado con azúcar granulada. Con los bordes del vaso así escarchados, vierta dos o tres cubitos de hielo en cada vaso. En una coctelera, vierte el Martini, el Campari y el jugo de naranja. Mezclar y verter una cuarta parte de esta mezcla en cada vaso. Si no tienes una coctelera, ¡no entres en pánico! Puedes arreglártelas absolutamente con dos vasos que encajas uno dentro del otro. Rellene con agua con gas. Por último, decora las copas con una rodaja de limón y una rodaja de naranja en los bordes.Otros cócteles míticos se pueden hacer en casa como el margarita o el daiquiri, según tus deseos del momento.
Nuestras ideas de recetas para revivir el Americano
Hay varias variaciones de la receta original del Americano:
- Uno de ellos se hizo famoso en el cine gracias al Agente 007. En sus películas, a menudo vemos a James Bond bebiendo un cóctel Martini. Para hacer el mítico cóctel James Bond Martini, necesitas para cada persona: 3 cl de Martini y 7 cl de vodka, que mezclas con movimientos rápidos en una coctelera. Vierte el cóctel en un vaso con 2 o 3 cubitos de hielo al que le hayas quitado el agua sobrante. Sirve estos cócteles con una aceituna negra clavada con un palillo en la copa. Otra variante, el Dry Martini: para 4 cócteles, mete las botellas de Martini blanco y ginebra en el congelador unos instantes. Mezclar enérgicamente 24 cl de Martini blanco y 4 cl de ginebra en una coctelera. Vierta en vasos de Martini con una aceituna negra o su elección de una rodaja de limón. Servir y consumir muy fresco.
- ¿Te apetece un buen cóctel de color naranja? ¡Entonces ve por el Martini Spritz! En una copa de cóctel ponga de 2 a 3 cubitos de hielo, vierta 4 cl de Martini bitter y 6 cl de Martini Prosecco. Rellene con agua con gas. Decorar con una aceituna negra o una rodaja de limón.
- Finalmente,¿Por qué no servir un Martini Negroni, con un delicado amargor? Este cóctel se hace en la copa con una cuchara. Llene cada vaso con cubitos de hielo, luego vierta 2,5 cl de Gin Bombay Sapphire, 2,5 cl de Martini Rosso y 2,5 cl de Martini Bitter. Remueve suavemente con una cuchara en el vaso y sirve con una rodaja de cítricos (naranja o limón) o una aceituna negra.
Estas no son las únicas recetas revisadas del americano. Puede servir un cóctel Bordeaux Martini.
¿Cómo hacer un americano sin alcohol?
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Además, si tus invitados tienen que conducir, si a ti (o a alguno de tus invitados) no les gusta el alcohol, o si simplemente quieres que los niños tomen su propio cóctel, puedes preparar cócteles sin alcohol, como elgranadina americano! Para este Americano sin alcohol, comienza escarchando el borde de los vasos con azúcar: para ello, vierte el jugo de un limón en un plato y el azúcar en un segundo plato. Sumerja los vasos primero en el jugo de limón y luego páselos por el azúcar. Ponga cubitos de hielo en la copa de cóctel, luego vierta 2cl de granadina y agregue 4cl de jugo de naranja. Rellene con agua con gas. Para decorar, coloca una rodaja de naranja y una rodaja de lima en el borde de cada vaso.