- Nuestra técnica para cortar fácilmente un coco
- Espiral, rebanada, escalonada: ¿Cómo cortar una piña?
- Todo sobre cortar langosta
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Nuestra técnica para cortar fácilmente un coco
El coco es una fruta con una cáscara muy dura. Por eso es difícil de cortar. Para empezar, elige un coco fresco. Agítelo tomándolo entre sus manos: debe escuchar el sonido del agua dentro de la fruta. Además, el coco tiene que ser bastante pesado, porque eso significa que contiene mucha agua. Sin embargo, cuanta más agua contiene un coco, mejor es. Por último, asegúrate de que el coco no tenga grietas ni rastros de moho alrededor de su base.
Para abrir un coco de manera efectiva, la técnica del martillo es la más obvia. Coloque el martillo entre los dos ojos de la fruta, que corresponden a los lóbulos por encima de la fruta para facilitar la apertura. También puedes usar un cuchillo para abrir un coco. Sostén el coco con una mano y golpea alrededor de toda la circunferencia de la fruta con el dorso del cuchillo. Este truco te permitirápara obtener una apertura clara y precisa. Finalmente, algunos trucos pueden ayudarte a abrir un coco. Efectivamente, puedes colocar el coco en el refrigerador durante un cuarto de hora, para que la pulpa de la fruta se desprenda más fácilmente de la cáscara. De igual manera, puedes colocar el coco en el horno, ya que el efecto del calor ayudará a que la pulpa se desprenda después de abrir.
Espiral, rebanada, escalonada: ¿Cómo cortar una piña?
La piña es una fruta delicada para cortar. Esto se puede cortar usando diferentes técnicas. Comience seleccionando una piña muy madura, luego obtenga una tabla de cortar y un cuchillo de sierra. Para un corte tradicional, primero corte ambos extremos de la piña y luego corte la fruta en cuartos a lo largo. Retire la parte central que es dura. Retire la corteza para terminar usando un cuchillo afilado y deslizándola lo más cerca posible de la piel. Por último, corta la piña en rodajas.
La disposición de los ojos de la piña forma espirales que van de arriba hacia abajo. Para hacer un corte en espiral, comienza cortando la base y la parte superior de la fruta. Luego, retire la corteza al ras, con cuidado de poder ver los ojos de la piña, es decir, los pequeños puntos negros. Luego sigue el contorno de los ojos con tu cuchillo. Están dispuestos en diagonal. Siga la curvatura de la fruta de cadalado, y podrás ir eliminando las filas de pequeños puntos negros poco a poco. Por último, retira el exceso de piel restante, así como el corazón de la fruta.
Para cortar una piña en aros, primero quite los dos extremos de la fruta, luego la cáscara de la piña. Luego corta la piña en rodajas de aproximadamente un centímetro. Use un cortador de galletas para quitar el corazón de la fruta.
Todo sobre cortar langosta
La langosta es un miembro de la familia de los crustáceos y su caparazón es fuerte. Por lo tanto, debe conocer las técnicas adecuadas para tallar una langosta. Antes que nada, debes saber que un buen cuchillo de cocina es fundamental para cortar una langosta. El cuchillo debe ser lo suficientemente largo para cubrir casi todo el largo de la langosta. El cuchillo también debe estar afilado. Para cortar la langosta, colócala sobre una tabla de madera. Luego planta la hoja de tu cuchillo en la parte posterior del cofre de la langosta, apuntándolo hacia la cola del crustáceo. Baje el cuchillo bruscamente hasta que se corte la cola de la langosta. Cuando esté dividida, dale la vuelta a la langosta para que apunte su cabeza en tu dirección. Luego corte el pecho de langosta. Luego se cortará por la mitad. Con una cuchara pequeña, retire el hígado, la bolsa de grava y la tripa negra de la langosta. Luego separa las garras del animal.