Pastel de chocolate: las mejores recetas para disfrutar

Para 6. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). Rompa 180 g de chocolate negro para repostería en un bol resistente al calor y apto para microondas. Derretir el chocolate en el microondas en incrementos de 45 segundos, a máxima potencia. Mezclar con una espátula entre cada pasada hasta que el chocolate se derrita por completo. Luego agregue 180 g de mantequilla cortada en cubitos al chocolate. Casca 6 huevos, separando las claras de las yemas. Batir las claras de huevo a punto de nieve. En otro bol, mezclar las yemas y 130 g de azúcar hasta que la mezcla blanquee. Luego agregar 100 g de harina, ½ sobre de levadura y el chocolate derretido. Por último, incorporar las claras de huevo, procediendo con cuidado para no romperlas. Verter en un molde desmontable untado con mantequilla y hornear durante unos 40 minutos. Servir espolvoreado con azúcar glas.

La mejor receta de bizcocho de chocolate sin mantequilla

Para 6. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). En un cul-de-poule apto para microondas, rompa 200 g de chocolate negro para hojaldre. Derrítelo en el microondas, a máxima potencia, en incrementos de 45 segundos. alrededor de. Mezclar entre cada paso con una espátula, hasta que el chocolate se derrita por completo. En un bol batir 3 huevos enteros con 100 g de azúcar. Luego agregue en esta mezcla, el chocolatederretida, 150 g de puré de manzana, 50 g de harina y 1 pizca de sal. Mezcle bien y vierta en un molde desmontable engrasado (o molde para pasteles). Hornear 30 min. aprox.

La mejor receta de bizcocho de chocolate con fudge

Para 6. Al baño maría, derretir 200 g de chocolate troceado y 250 g de mantequilla cortada en dados. Retirar del fuego, dejar enfriar antes de incorporar a esta mezcla 3 huevos enteros, 250 g de azúcar, 70 g de harina y 125 g de almendra molida. Verter en una fuente para horno untada con mantequilla y hornear durante unos 25 minutos. Atención, súper fondant, esta torta no se desmolda. Preséntalo directamente en el plato y sírvelo con una cuchara. Disfrute caliente o tibio con natillas o una bola de helado de vainilla.

La mejor receta de pastel de chispas de chocolate

Para 4. Precalentar el horno a 180°C. (th. 6). En un bol batir 2 huevos, 120 g de azúcar, 200 g de harina, ½ sobre de levadura química y 1 pizca de sal. Derretir 100 g de mantequilla en el microondas y añadirla a la mezcla con 15 cl de leche. Añade también 150 g de pepitas de chocolate a la masa y viértela en un molde de tarta untado con mantequilla. Cocine de 35 a 40 min.

La mejor receta de bizcocho de chocolate con calabacín sin mantequilla

Para 6. Precalentar el horno a 180°C. s. 6). Rompe 200 g de chocolate negro en trozos en un recipiente resistente al calor. Derretir el chocolate al baño maríao en el microondas. En este último caso, proceda en incrementos de 45 segundos. a máxima potencia, mezclando entre cada rebanada. Lavar, pelar y rallar 200 g de calabacín. Casca 4 huevos, separando las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve y poner las yemas en un bol. Mézclalos con 80 g de azúcar, 10 g de café soluble y el calabacín rallado. Luego agregue 40 g de harina y el chocolate derretido, luego incorpore las claras de huevo. Verter en un molde desmontable con revestimiento antiadherente y hornear durante unos 30 minutos.

La mejor receta de bizcocho de chocolate, lista en 6 minutos en el microondas

Para 6. Rompe 125 g de chocolate negro en trozos y colócalos en un plato apto para microondas. Derrita el chocolate en incrementos de 45 segundos. Mezclar entre cada rebanada, hasta que quede homogéneo. Batir el chocolate derretido con 40 g de harina. Luego agregue 3 huevos batidos, 125 g de azúcar, 35 g de almendras molidas y 1 cucharada. levadura. Vierta esta mezcla en un plato apto para microondas con mantequilla y cocine durante 6 minutos. a máxima potencia.

La mejor receta de pastel de chocolate sin hornear

Para 6. Derretir 300 g de chocolate de hojaldre en una cacerola con 150 g de mantequilla. En un molde de pastel cubierto con film transparente, coloque una capa de galletas de mantequilla pequeñas. Cubra con chocolate derretido, luego alterne las capas de galletas y chocolate derretido para armar el pastel. Hechotomar en la heladera. Cuando esté listo para servir, desmolde sobre una fuente.

La mejor receta de bizcocho de chocolate y coco

Para 6. En un bol, romper 250 g de chocolate negro. Derretir en el microondas con 125 g de mantequilla. Dejar enfriar y añadir a esta mezcla, 4 yemas de huevo, 200 g de azúcar, 75 g de harina y 125 g de coco rallado. Batir 4 claras de huevo a punto de nieve. Incorporarlos a la mezcla anterior y verter la masa en un molde desmontable enmantequillado. Hornear durante unos treinta minutos en el horno precalentado a 180°C. (th. 6).

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