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Raclette es el plato imprescindible para entrar en calor en invierno. Amigable y deliciosa, se presenta de mil y una formas. Aquí tienes una forma original de degustarlo, con nuestra receta fácil y rápida de raclettes.
La receta de las tazas de raclette
Ingredientes para 6 tazas:
- 3 patatas
- 6 lonchas de jamón serrano
- 6 rebanadas de queso raclette
- Mantequilla derretida
- Tomillo
- Sal, pimienta
Pasos de preparación:
1. Pela las patatas y córtalas en rodajas.
2. Coloca tus rodajas de patata en moldes individuales enmantecados.
3. A continuación, añadir una loncha de jamón curado en cada molde.
4. Cortar las lonchas de queso raclette en trozos y colocarlos en los moldes.
5. Agregue tomillo. Sazone con sal y pimienta.
s6. Hornear 15 minutos a 180°C.
Puedes servir tus vasitos de raclette como entrante, o acompañados de una buena ensalada mixta.