- Cortar solo una parte
- ¿Cómo cortar un pastel sin romperlo?
- ¿Cómo cortar un pastel en partes iguales?
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¿Acabas de terminar de hornear tu tarta de manzana y sueñas con comerte un trozo? ¡No te apresures porque corres el riesgo de romperlo antes de que tenga tiempo de ver el color de tu plato! Todos pensamos que sabemos cómo cortar una rebanada, pero hay un error que cometemos que arruina todo. Afortunadamente, explica cómo hacerlo bien para evitar pasar vergüenza frente a tus invitados.
Cortar solo una parte
Y sí, has leído bien. Este es probablemente el error más tonto que la gente comete sin darse cuenta, además de quizás enjuagar las judías verdes en agua fría antes de cocinarlas. Cortar solo una porción del pastel es la causa del problema. Sería una pena seguir spoileando el primero con el pretexto de que está roto, ¿no? Así que aquí está finalmente cómo cortar un pastel sin romperlo.
¿Cómo cortar un pastel sin romperlo?
Para cortar una rebanada sin que se rompa en mil pedazos tan pronto como la levantas con el servidor de tarta, tienes que cortar dos. El objetivo es crearun movimiento en la tarta para que la parte que quieres servir se separe más fácilmente del resto. Corta dos rebanadas a la vez antes de servir una ¡y listo! Tan fácil como un secreto, ¿verdad?
¿Cómo cortar un pastel en partes iguales?
Desde que nos fuimos, hablaremos sobre cómo hacer tu pastel hasta el final, siempre y cuando tengas todos los consejos correctos. Hay una segunda cosa que no sabemos hacer bien: cortar una tarta, una quiche o una tarta en partes iguales. Seamos 4, 5 o 10, es lo mismo. Siempre cortamos porciones más pequeñas que las demás así que las servimos pensando a quién se las damos: la grande para papá y la pequeña para mí. Pero también tienes derecho a darte un gusto y tener una parte digna. Así que para hacer 6 partes iguales, comienza cortando el pastel por la mitad. En la línea de corte, ubique el medio. Encuentra el centro de una de las dos mitades e imagina una línea vertical que va desde ese punto hasta el final del pastel. Une este punto en el medio del pastel cortando. Repite la operación hasta tener 6 partes.